Valencija (1/2) – Ciudad de las Artes y las Ciencias
Sivina prihajajočega pustega in turobnega novembra me je pretekli teden za nekaj dni pregnala v toplejše kraje. Tam se čez dan še vedno prileže poležavanje na plaži, vroči sončni žarki pa so zadosten razlog, da se ohladiš z limonino granito…
V Valenciji ti ni nikoli dolgčas. Dolge peščene plaže in promenade palm vabijo na brezskrbno preživljanje prostega časa, v simpatičnih obmorskih soseskah se kar ne moreš nagledati pisanih pročelij artiš hišk prejšnjega stoletja (kaj več o tem naslednjič), razred zase pa je seveda moderna arhitektura novega tistočletja. Slednjo prav gotovo najbolje predstavlja Ciudad de las Artes y las Ciencias, veličasten kompleks futurističnih zgradb, s katerimi je svetovno znani arhitekt in domačin Santiago Calatrava v silhueto Valencije vtisnil nepozaben pečat.
Znotraj kompleksa, ki so ga zgradili v suhi strugi preusmerjene reke Túria, tako najdete operno hišo (El Palau de les Arts Reina Sofia), muzej znanosti (El Museu de les Ciències Príncipe Felipe), planetarij z IMAX kinodvorano (L’Hemisfèric) ter L’Oceanogràfic, največji akvarij v Evropi z več kot 45000 živalmi. Tropskim ribam tukaj delajo družbo tudi pingvini, morski psi, mroži, morski levi, skati in celo beluge. Cel morski žur!
Popotniška žehta
Na daljše potovanje je skoraj nemogoče vzeti dovolj oblačil, da nam na poti ne bi bilo potrebno vsaj enkrat opraviti »žehte«. V tujini so po mojih izkušnjah pralnice pogoste, cene pa praviloma ugodne (vsaj v državah tretjega sveta). Še najbolj priročno je pranje prepustiti drugim, medtem ko se mi posvetimo pomembnejšim temam, npr. ležanju v viseči mreži ali raziskovanju tržnice (navsezadnje smo le na počitnicah!). Kljub temu smo kdaj pa kdaj vseeno prisiljeni, da kopalnico spremenimo v osebno pralnico, sobo pa v sušilnico. Za opravljanje dejavnosti pranja in sušenja ponavadi zadostujejo že umivalnik, manjša steklenička domačega pralnega praška, kos vrvi in nekaj ščipalk. Če pa se zadeve želite lotiti bolj prefinjeno, je tule nekaj uporabnih pripomočkov za »nadstandardno« popotniško žehto! :)
S H R A N J E V A N J E U M A Z A N E G A P E R I L A
Verjetno se vsi strinjamo, da moramo umazano perilo nujno shranjevati ločeno od čistih oblačil. V ta namen lahko uporabimo PVC vrečke ali pa namenske bombažne oz. mrežaste vrečke za perilo. Slednje so prav gotovo bolj primerne, saj se vlažno (preznojeno) perilo v njih tudi suši in s tem delno izgublja neprijeten vonj. Ravno nasprotno se vonj perila v tesno zaprtih PVC vrečkah še okrepi, perilo pa lahko začne celo plesneti. Na spletu je na voljo širok spekter vrečk za perilo, z malo spretnosti pa si jo lahko sešijete tudi sami!
levo: Seletti, desno zgoraj: Sea to Summit, desno spodaj: Tide
P R A L N I P R A Š K I
Podjetje Sea to Summit ponuja širok spekter okolju prijaznih »popotniških« pralnih praškov v priročnih embalažah. Wilderness Wash je visoko koncentrirano, biološko-razgradljivo tekoče milo. Do tkanin naj bi bilo izredno prijazno, obenem pa učinkovito tudi za najtrdovratnejše madeže. Ker je brez vonja in okusa, ga lahko uporabimo tudi za pranje posode, drugih popotniških pripomočkov (npr. spalke) in celo za osebno higieno. Dobimo ga v 40, 89, 250 in 500 ml plastenkah. Na voljo je tudi različica z vonjem citronke, ki naj bi odganjal insekte.
Zelo podoben je Trek&Travel Laundry Wash. Gre za visoko koncentrirani, pH neutralni, tekoči pralni prašek z vonjem zelenega čaja. Je biološko razgradljiv in ne vsebuje zdravju škodljivih fosfatov in parabena. Dobimo ga v priročni 100 ml plastenki. Trek&Travel Pocket Laudry Wash so žepni listki pralnega praška. Zaradi velikosti in majhne teže so še posebej primerni za osebno prtljago, obenem pa ne predstavljajo nevarnosti razlitja tekočine (kot npr. v primeru tekočega pralnega praška). V plastični škatlici dobimo 50 lističev pralnega praška. Slednji ima enake lastnosti kot Trek&Travel Laundy Wash; je torej biološko razgradljiv in ne vsebuje fosfatov ter parabena. Podobne lističe pralnega praška ponuja tudi podjetje Travelon. V priročni plastični škatlici je shranjenih 50 pH nevtralnih lističev, ki se v vodi samodejno razstopijo. Za ljubitelje klasičnih suhih in tekočih pralnih praškov, so na spletu na voljo priročne embalaže le-tega. Nekateri izmed njih so namenjeni prav ročnemu pranju v hladni vodi. V kompletu s praški je včasih na voljo tudi univerzalno gumijasto zapiralo za odtoke.
S U Š E N J E P E R I L A
Sea to Summit ponuja 3.5 m dolgo dvojno vrv, na kateri so nameščene platične kroglice za pritrjevanje perila. Še bolj uporabne so gumi-vrvice za perilo, katerih dolžino lahko poljubno spreminjamo. Tudi te so praviloma dvojne in med seboj prepletene, tako da perilo enostavno samo zataknemo med gumijasti vrvici. Za pritrjevanje vrvic so na koncih nameščeni ali plastični karabički ali pa gumijasti »seski«, s pomočjo katerih vrv pritrdimo na ploščice v kopalnici.
In kako se vi lotevate pranja na potovanju?
Fotozgodba: kostanjev piknik
Drva so pripravljena. In kostanj tudi. Oberemo še jabolka, da naredimo domač jabolčnik in sezona kostanjevih piknikov se lahko prične! Toliko za pokušino, naslednjič gre zares! :) Je pri vas tudi že zadišalo po sveže pečenem kostanju?
Iz nahrbtnika Chucka Norrisa (#7)
Malo za šalo, malo zares, v rubriki »Iz nahrbtnika Chucka Norrisa« objavljam zanimive, uporabne, inovativne, kot tudi nenavadne, bizarne in smešne popotniške pripomočke, na katere bi bil prav gotovo ponosen tudi Chuck Norris.
N E M O Z O R
Pri podjetju Nemo so v začetku letošnjega leta predstavili revolucionarno samonapihljivo blazino po imenu Zor (Hyperlight Insulating 2-Axis Core). Z dolžino 183 cm, širino 51 cm in debelino 2 cm Zor sicer spada med običajne samonapihljive blazine, njena posebnost pa je predvsem v razmerju teža-izolacija. Polnilo blazine prepredajo vzdolžni in prečni kanali, ki zmanjašo težo blazine, obenem pa izboljšajo njene izolacijske lastnosti. Zvita blazina meri 23×11 cm in tehta 405 gramov. Cena: 80$.
| CHUCK NORRIS OCENJUJE: |  |
| CHUCK NORRIS ZATRJUJE: | »I once took an entire bottle of sleeping pills. It made me blink.« |
Prvi sneg pobelil vrhove
Poletnim temperaturam smo šele pred kratkim pomahali v slovo in že nas je presenetil prvi sneg. Pretekli vikend je tako postregel z mrzlim in vetrovnim vremenom, a sem kljub temu z užitkom zagazil v novozapadli sneg in se lotil domačega »skorajda« dvatisočaka…
Zajtrk po mehiško: Chilaquiles con pollo
| ČAS PRIPRAVE: | 45min (+15min gratiniranje) |
| ZAHTEVNOST: |  |
Chilaquiles je tradicionalna mehiška jed, ki jo praviloma postrežejo za zajtrk. Osnovo tvorijo ocvrte koruzne tortilje, ki jih prelijejo s salso ter gratinirajo s sirom. Jed pogosto spremljajo tudi kuhan piščanec, ocvrto jajce, kisla smetana, avokado, rdeči fižol in sveža čebula.
Sestavine:
- 1 manjši korenček
- 2 manjši čebuli
- zelenjavna jušna kocka
- 0.5 kg piščančjega fileja
- sol
- poper (mleti in v zrnju)
- 0.4 kg mehkega paradižnika
- 1 česen
- paket koruznih tortilj (8-12)
- 1-2 jalapenos čilije (sveže ali vložene)
- pločevinka nacho sira
- 10 dag naribanega sira za gratiniranje (npr. jošt/livada)
- pločevinka rdečega fižola
- olje za cvrtje
- dodatki: kisla smetana, jajce, avokado
Priprava: Korenček olupite in narežite na 0.5 cm debele koleščke. Čebulo in 2-3 stroke česna olupite in prepolovite. V kozico položite piščančji file, korenček, čebulo, česen, jušno kocko in 4-6 zrn popra ter vse skupaj prelijte z vročo vodo. Kuhajte na zmernem ognju 10-15 minut. Kuhan piščančji file preložite na kuhinjsko desko. Ko se ohladi, ga natrgajte na trakove. Zelenjavno osnovo v kateri se je kuhal piščanec shranite.
Rdeči fižol odcedite, ga stresite v ponev ter z nekaj žlicami olja in tremi stroki naribanega (nasekljanega) česna pražite 5 minut. Pretresite ga v multipraktik, dodajte 1 dcl zelenjavne osnove in zmiksajte v namazu podobno zmes. Solite in poprajte po okusu.
Tortilje narežite na 1 cm široke trakove ali manjše trikotnike. Ocvrite jih v vročem olju, da postanejo zlatorumene in hrustljave. Odcedite jih na papirnatih brisačah.
Svež paradižnik, čebulo in čili narežite na večje kose. Namesto svežega čilija lahko uporabite vloženega. Olupite in naribajte (nasekljajte) 3-4 stroke česna. Vse skupaj zmiksajte v omako/salso. Če je slednja (pre)gosta, jo lahko razredčite z nekaj žlicami zelenjavne osnove. Solite in poprajte po okusu.
Po dnu steklene posode za pečenje razporedite ocvrte tortilje. Preko njih potresite piščanca ter vse skupaj prelijete s paradižnikovo omako in stopljenim nacho sirom iz pločevinke. Za konec po vrhu potresite še nariban sir. Pečite 10-15 minut pri 200 stopinjah, da se sira rahlo gratinira. Chilaquiles postrežite s fižolovo omako, kislo smetano in ocvrtim jajcem na oko. Dodate lahko tudi rezine svežega avokada in koleščke čebule.
DOBER TEK! – ¡Buen apetito!
Fotoutrip Page na Facebooku
Da boš prvi obveščen o novih in prihajajočih objavah! Lajkaj in sledi!
Kategorije
Zadnji komentarji